Carlos Pumares habla
11 Julio 2008 : Sobre el cine y el arte de comer
Comentarios
Sabe Sr. Pumares que ha sido editado un libro sobre el Restaurante Hispánia. No esoty seguro, pero creo que solo en catalán. Lo vi aquí en este blog.
http://vidaculinaria.blogspot.com/2008/07/restaurant-hispnia.html...
¡Vaya tajo que han pegado al vídeo de hoy!
¡¡¡No hay derecho: Primero nos censuran al Pumares en la radio y luego nos lo censuran en su propio blog!!!
Pumares, leches, que interné es gratis, ponte a hablar todo lo que quieras y que no te edite nadie, que ya lo veremos los que nos interesa lo que dices. Y los demás, que se vayan a escuchar ondacero.
¡¡Eres un crack!!
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Verá Pumares! bueno se le olvida GIORGIO del que mucho hablaba en Polvo de Estrallas!
Yo he trabajado de Kitchen Porter en Inglaterra, o sea friegaplatos, por asi decirlo, tambien de camarero, pero le puedo asegurar que se me revuelven los intestinos
cuando le oigo nombrar ese programa del huevo frito, ya me entiende, el de cocina, porque
esos señores, esos Cheffs ya sean nenes y nenas, no friegan un plato, ni ahora ni nunca,
llevan a un cabrón detrás al que qué casualidad
no lo ponen nunca ni lo sacan que es el que les
limpia toda la mierda que van dejando. Es el mundo que se esconde detrás de tdos esos nenes, con cara de angelitos, no solo te maltratan, te chillan y te te humillan como a un negro, encima tienes que hacer su trabajo, pelar patatas, pelar cebollas, pelar nabos, que es su trabajo, son los mayores caraduras que he conocido en el mundo laboral, eso para que lo sepais los que no lo sabéis, yo cuanxd veo ese programa de nenes o sea, head chef en inglés, haciendo esos platitos tan monos, de plato cuadrado claro, porque son muy modernos, me dan ganas de vomitar, es triste pero es así, y me quedo corto con lo que estoy dicien, del mundo que se esconde detrás de eso.